打渔出身的新疆厨师 冬捕节熬制万人“鱼羊鲜汤”******
打渔出身的新疆厨师 冬捕节熬制万人“鱼羊鲜汤”
（新春走基层）山东新泰：“祥兔”花馍飘香迎新春****** 花馍，又称面花，是北方传统面食。 陈阳 摄 图为非物质文化遗产——泰山花馍。 陈阳 摄 和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。 陈阳 摄 顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄 为迎接兔年的到来，今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍，增添春节喜庆气氛，深受市民欢迎。 陈阳 摄 逢年过节、家有喜事时，人们常做花馍，既增添了浓浓的年味儿，又寓意着新的一年蒸蒸日上。 陈阳 摄 顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄 1月18日，在山东泰安新泰，非物质文化遗产——泰山花馍进入了一年中的销售旺季。制作间内，面点师傅正在流水作业，加班加点地制作枣馍。和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。为迎接兔年的到来，今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍，增添春节喜庆气氛，深受市民欢迎。 花馍，又称面花，是北方传统面食。逢年过节、家有喜事时，人们常做花馍，既增添了浓浓的年味儿，又寓意着新的一年蒸蒸日上，做花馍也成为山东一项特色民俗。 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点生于街头：发现街头摄影魅力 用脚步丈量工地 南沿江铁路江阴站安全总监小记
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花馍，又称面花，是北方传统面食。 陈阳 摄
图为非物质文化遗产——泰山花馍。 陈阳 摄
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